Ingredientes

100 gr de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo
3 cdas de Azúcar Ledesma Clásica
200 gr de harina 0000
50 gr de cacao
125 gr de manteca
1 huevo
200 ml de crema de leche
1 cdta de esencia de vainilla.
400 gr de dulce de leche repostero
2 bananas medianas

Preparación

En un bowl, poner la harina 0000, el cacao y la manteca, y con el gancho de la batidora hacer un arenado.

Batir a mano el huevo con el Azúcar Ledesma Rubio Mascabo. Volcar en la batidora y formar la masa.

Poner en una tartera desmoldable, pinchar y llevar a horno medio (170°C) durante 20 minutos.

Mientras, batir la crema de leche con el Azúcar Ledesma Clásica, y opcionalmente con una gotitas de esencia de vainilla, hasta que quede firme.

Desmoldar la tarta, poner el dulce de leche repostero, las bananas cortadas en rodajas y por último la crema chantilly.

¡A disfrutar!