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✨POSTRE DE VAINILLAS CON FRUTILLAS Y CREMA✨ Ll

✨POSTRE DE VAINILLAS CON FRUTILLAS Y CREMA✨
Llega el Día de la Madre y junto a mis amigos de azúcarledesma pensamos en este postre super fácil para que lo puedan hacer con los chicos y disfrutar todos de algo dulce y muy rico.

Ingredientes:
Fuente de 20 x 20 o similar.
Para la base:
🔹24 Vainillas
Para el coulis de frutillas:
🔹250 grs de frutillas frescas
🔹80 grs de azúcar #LedesmaClásica
🔹Jugo de 1/2 Limón
Opcional (para quienes lo prefieren borrachito):
🔹Licor o ron
Para la crema chantilly:
🔹330 ml de crema de leche
🔹50 gr de azúcar Ledesma Clásica
🔹1 cdita de esencia de vainilla
🔹1 cda de leche en polvo (opcional)

Procedimiento:
🔸Comenzá macerando frutillas cortadas y sin cabo, con azúcar Ledesma Clásica y jugo de limón. Mezclá hasta integrar y reservá.
🔸Mientras, prepará una buena chantilly, batiendo crema de leche con un chorrito de esencia de vainilla, azúcar y… anotá este tip: una cucharada de leche en polvo para que la crema monte mejor y quede más firme.
🔸Cuando esté lista, refrigerá y con las frutillas que dejaste macerando prepará un coulis con ayuda de una licuadora o procesadora.
🔸Tiene que quedar como una salsa y si te gustan los postres borrachitos, podés agregarle un chorrito de ron para darle un toque.
🔸Para el armado, en una fuente tipo pyrex cuadrada o rectangular, la que tengas va perfecto, colocá una capa de vainillas de paquete embebidas en el coulis de frutillas, cubriendo toda la superficie.
🔸Después, colocá crema y frutillas fileteadas, sumá otra capa de vainillas, otra de crema con frutillas fileteadas y así hasta completar la fuente (que sobresalga, porque va a ir acomodándose y perdiendo altura).
🔸Terminá con una última capa de frutillas y crema y llevá a frío unas horas antes de consumir.

¡Y listo!

✨¡Feliz Día de la Madre para todas!✨

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#postre #fruillasycrema #postredevainillas #amasamadre #ledesma #somosledesma #azucarledesma

✨TORTA DE FRUTILLAS Y CREMA✨ Si sos fan de las

✨TORTA DE FRUTILLAS Y CREMA✨
Si sos fan de las frutillas con crema, animate a preparar esta torta increíble.

Ingredientes:
Para el bizcochuelo:
🔹100 gr de #Azúcar #LedesmaLight .
🔹200 gr de manteca.
🔹1 cda de esencia de vainilla.
🔹4 huevos.
🔹200 gr de harina 0000.
🔹2 cditas de polvo de hornear.
Para el relleno:
🔹80 gr de Azúcar Ledesma Light.
🔹150 ml de agua.
🔹4 cdas de gelatina de frutilla.
🔹500 gr de frutillas frescas.
🔹300 gr de crema de leche light o queso crema.
🔹50 gr de Azúcar Ledesma Light.
🔹1 cdita de vainilla.

👉🏼TIP: si falta tiempo (o ganas 🫣), un bizcochuelo de vainilla de caja va perfecto.

Procedimiento:
🔸Para el bizcochuelo: batir la manteca con el Azúcar Ledesma Light y la esencia de vainilla hasta obtener una preparación cremosa. Seguir batiendo e ir incorporando los huevos de a uno. Por último, agregar la harina junto con el polvo de hornear. Mezclar bien y volcar sobre un molde enmantecado y enharinado. Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
🔸Si se hace con bizcochuelo de caja, hacerlo tal como indica el envase. Dejar enfriar y reservar.
🔸Colocar las frutillas cortadas en mitades en una olla junto con el agua, la gelatina, el azúcar Ledesma Light y llevar a hervor. Cocinar un minuto, retirar y entibiar a temperatura ambiente.
🔸Batir la crema junto con el azúcar Ledesma Light y la esencia de vainilla hasta que esté firme.
🔸Cortar el bizcochuelo a la mitad y pinchar las capas con un tenedor. Colocar la mezcla de gelatina, evitando las frutillas, sobre cada capa de bizcochuelo y llevar al frio por 1 hora.
🔸Armar la torta terminando de poner la mezcla de las frutillas y la crema que batimos previamente.
🔸Opción: cubrir la torta con más crema batida y decorar con frutillas frescas.
¡A disfrutar!

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#tortadefrutillas #frutillasycrema #azucarledesma #somosledesma #ledesma

✨ TARTITA RÚSTICA DE MANZANA✨ Una vez que pru

✨ TARTITA RÚSTICA DE MANZANA✨
Una vez que pruebes esta tartita de manzana, todo lo que conocías no va a tener más sentido.

Ingredientes:
🔹 4 peras o manzanas, o ambas.
🔹 1 limón.
🔹 1 huevo.
🔹 140 gr de #azúcar #LedesmaRubioMascabo .
🔹 C/N de esencia de vainilla.
🔹 100 gr de manteca (o mitad manteca y aceite).
🔹 190 gr de harina leudante o 0000 + 1 cdita colmada de polvo de hornear.
🔹 1/2 cdita de bicarbonato de sodio (de no tener, no es necesario).
🔹 1 cda de fécula de maíz o harina.
🔹 C/N de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo y canela.
🔹 C/N de azúcar impalpable

Procedimiento:
🔸 Pelar y cortar en rodajas finas 4 peras o manzanas (o las dos). Reservar rociando con un poco de jugo de limón, evitando que se oxide la fruta.
🔸 Precalentar el horno a 180/200 grados, enmantecar y aceitar apenas un molde de tarta de 23 cm aprox.
🔸 Batir apenas 1 huevo, los 140 gr de azúcar e incorporar ralladura de limón y esencia de vainilla.
🔸 Agregar 100 gr de manteca fundida (o mitad manteca y aceite).
🔸 Incorporar los 190 gr de harina leudante y la 1/2 cdita de bicarbonato de sodio. Integrar con espátula, hasta que quede una pasta densa, húmeda y maleable. Con 2/3 de la masa cubrir el fondo del molde (con la mano humedecida apenas en agua), arriba colocar las rodajas crudas de fruta mezcladas con 1 cda de fécula de maíz (o harina).
🔸 Con el 1/3 de masa restante colocar trozos por encima de manera irregular, espolvorear con una mezcla de azúcar y canela o azúcar solo y llevar al horno unos 30/40 min,
hasta que esté dorada y crocante.
🔸 Espolvorear un poco de azúcar impalpable por encima.
¡Y listo!

TIPS:
👉 Tibia con helado de crema o crema chantilly, sale como postre.
👉 Va perfecta para la hora del té.
👉 Se puede usar harina blanca o integral y la fruta que tengas en casa.

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#tortitarustica #manzana #azucarledesma #somosledesma #ledesma

¿Sabías que nuestros paquetes se pueden reciclar

¿Sabías que nuestros paquetes se pueden reciclar?
Nosotros ponemos nuestra parte, ¿vos?

Para mejorar y aumentar la circularidad, es imprescindible que cada vez más plásticos se recuperen y que no terminen en el ambiente, lo que se logra a través de tu participación como consumidor en las siguientes acciones:

♻REDUCÍ: Consumir racionalmente, eligiendo productos y envases con ecodiseño que sean más fáciles de reciclar o que contengan plástico reciclado.

♻REUTILIZÁ: los productos plásticos, alargando su vida útil.

♻RECICLÁ: separando en origen de los residuos. Los plásticos se separan en los cestos, tachos o contenedores para reciclables. En Argentina hay un Código Armonizado de Colores de acuerdo a la Resolución 446/2020 que establece una separación binaria:
▪Verde: para los materiales secos- reciclables, entre los que se encuentran los plásticos posconsumo.
▪Negro: basura.

NUNCA arrojes plásticos en la vía pública ni los dejes abandonados en el medio ambiente

✨CHEESECAKE DE ARÁNDANOS✨ Dale un giro a tu c

✨CHEESECAKE DE ARÁNDANOS✨
Dale un giro a tu cheescake agregando arándanos.
Hacela y contános que te pareció, estamos seguros que te va a encantar.

Ingredientes:
🔹125 gr de #Azúcar #LedesmaLight .
🔹300 gr de galletitas de vainilla.
🔹100 gr de manteca derretida.
🔹800 gr de queso crema light.
🔹310 ml de ricota light.
🔹6 huevos.
🔹1 cda de esencia de vainilla.
🔹50 gr de almidón de maíz.
🔹250 gr de arándanos frescos.

Procedimiento:
🔸Para la base triturar las galletitas y agregar la manteca derretida. Colocar en una asadera rectangular y llevar al frio.
🔸Batir suavemente sólo para integrar el queso crema, el azúcar Ledesma Light, la ricota y la esencia de vainilla.
🔸Agregar el almidón de maíz tamizado y continuar mezclando suavemente mientras se agregan los huevos de a uno. Integrar suavemente y colocar la mezcla sobre la base de galletitas.
🔸Esparcir los arándanos frescos por arriba y llevar al horno a 150 grados por una hora.
🔸Dejar enfriar (mínimo 4 horas, idealmente toda la noche) y mantener frío en heladera.
¡A disfrutar!

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#cheescake #arandanos #cheescakedearandanos #azucarledesma #somosledesma #ledesma

✨TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE✨ Hoy te traemo

✨TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE✨
Hoy te traemos esta tarta de coco y dulce de leche irresistible…

Ingredientes:
Para la masa:
🔹60 gr de #azucar #LedesmaRubioMascabo.
🔹200 gr de harina.
🔹1 cdita de polvo de hornear.
🔹75 grs de manteca pomada.
🔹1 Huevo.
🔹Esencia y ralladura de limón.
Relleno:
🔹500 gr de dulce de leche repostero.
Mezcla de coco:
🔹150 gr de coco rallado.
🔹100 gr de azúcar Ledesma Rubio Mascabo.
🔹2 huevos.
🔹1/2 cdita de polvo de hornear.
🔹Ralladura de 1/2 limón.

Procedimiento:
🔸Batí manteca pomada con azúcar Ledesma Rubio Mascabo, 1 huevo, ralladura de limón y esencia de vainilla.
🔸Integrá con harina tamizada y polvo de hornear (sin amasar) y llevá a frío 30 minutos.
🔸Cubrí el molde, enfría nuevamente y pre-cociná por 10 minutos en horno precalentado a 180 grados.
🔸Mientras prepará el crumble mezclando azúcar Rubio Mascabo Ledesma, coco rallado, polvo de hornear, huevos y ralladura de limón.
🔸Una vez fría la masa, rellená con dulce repostero y cubrí con el crumble.
🔸Llevá a horno a 180 grados por 25 minutos o hasta dorar, dejá enfriar y listo.

¡Y listo!

TIPS:
👉🏻Podés agregar un poco de agua fría para tomar la masa.
👉🏻Podés reemplazar el azúcar Rubio Mascabo Ledesma por azúcar Clásica Ledesma, en mismas cantidades.

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#cocoydulce #tartadecoco #dulcedeleche #azucarledesma #somosledesma #ledesma

✨MUFFINS DE NARANJA✨
¡Mirá que receta facilísima te traemos hoy!

Ingredientes:
🔹4 huevos.
🔹200 gr de #azucar #LedesmaRubioMascabo .
🔹1 Naranja.
🔹150 ml de aceite.
🔹240 gr de harina leudante.
🔹15 gr de polvo de hornear.

Procedimiento:
🔸Batir los huevos a temperatura ambiente con el azúcar rubio mascabo (tiene que quedar bien espumoso). Agregar ralladura de 1 naranja con el aceite en forma de hilo y seguir batiendo.
🔸Incorporar la harina leudante (se puede reemplazar por 0000 y 15 grs de polvo de hornear), intercalado con el jugo de 1 naranja.
🔸Mezclar con espátula hasta integrar y rellenar 12 moldes de muffins casi hasta el borde (colocar pirotines o papel manteca), colocar un poco de azúcar por encima y enfriar la preparación en la heladera por 1 hora (el choque del frío con el calor del horno ayudan a que salgan panzones).
🔸Llevar a horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.
🔸Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable o lo que haya en casa.

¡A disfrutar!

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#muffins #muffinsdenaranja #naranja #azucarledesma #somosledesma #ledesma

✨TORTA HÚMEDA DE MANZANA✨ Mirá que flor de t

✨TORTA HÚMEDA DE MANZANA✨
Mirá que flor de tortita te traemos hoy. ¡No vas a creer lo rica que es!

Ingredientes:
Para la torta:
🔹150 gr de #Azúcar #LedesmaRubioMascabo .
🔹210 gr de harina 0000.
🔹8 g de polvo de hornear.
🔹2 g de bicarbonato de sodio.
🔹3 a 4 manzanas.
🔹2 huevos.
🔹1 cucharadita de esencia de vainilla.
🔹120 g de aceite.
🔹120 g de yogurt natural o leche.
Para el crumble:
🔹100 gr de azúcar Ledesma Rubio Mascabo.
🔹2 cucharaditas de canela.
🔹2 cucharadas de manteca derretida.
Extras:
🔹C/N de azúcar impalpable para espolvorear.

Procedimiento:
🔸Precalentar el horno, enmantecar y enharinar el molde.
🔸En un bowl agregá huevos, el aceite, la esencia de vainilla y yogurt natural. Batir muy poco solo hasta romper las yemas.
🔸Sumá azúcar, harina tamizada, polvo de hornear, bicarbonatos, manzana picada en cubitos pequeños y revolver para unir. Colocá en un molde desmontable.
🔸Prepará un crumble uniendo azúcar Ledesma Rubio Mascabo, canela y manteca derretida hasta obtener un arenado. Esparcé sobre la mezcla.
🔸Llevá a horno precalentado a 160 o 180 grados por 40 minutos aproximadamente, verifiquen insertando un palillo o cuchillo y salga limpio. Dejar enfriar.
🔸Espolvorear con azúcar impalpable.
¡Y listo!

TIPS:
👉🏻Si usas horno tradicional, precalentalo a 180°. Si usas horno convector, a 160°.
👉🏻Usamos un molde de 18 cm de diámetro.

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#tortahumeda #manzana #ledesmamascabo #rubiomascabo #mascabo #azucarledesma #ledesma #somosledesma #azucar

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