Azúcar Ledesma
  • Productos
  • Recetas
  • Conversor
    de Medidas
  • Donde
    Comprar
  • Info
    Azúcar
  • Ledesma
    Cero
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
Seleccionar página

Elegí qué querés cocinar

COVER CATEGORÍA ALFAJORES

Alfajores

COVER CATEGORÍA BUDINES

Budines

COVER CATEGORÍA MUFFINS

Muffins

COVER CATEGORÍA TORTAS

Tortas y Tartas

COVER CATEGORÍA POSTRES

Postres

COVER CATEGORÍA PARAELTÉ

Para el té

COVER CATEGORÍA GALETITAS

Galletitas

COVER CATEGORÍA OTRAS

Otras recetas

Descargá nuestros recetarios

Cover Recetario
Recetas con Ledesma Superior
Cover Recetario Light
Recetas con Ledesma Light

Productos

Azúcar Rubio
Azúcar Clásica
Azúcar Superior
Azúcar Light
Pack Stevia + Sucralosa
Pack Stevia + Sucralosa

COMUNIDAD

✨FACTURAS✨ ¿Qué mejor que disfrutar del find ✨FACTURAS✨
¿Qué mejor que disfrutar del finde con unas ricas facturas hechas en casa?
-
Ingredientes:
Rinde 12 unidades:
🔹60 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo.
🔹500 g de harina 0000.
🔹1 pizca de sal.
🔹5 g de levadura seca o 15 g de fresca.
🔹3 huevos.
🔹150 ml de leche.
🔹1 cucharadita de esencia de vainilla.
🔹100 g de manteca.
Para la doradura:
🔹1 pizca de azúcar Ledesma Rubio Mascabo.
🔹1 huevo.
🔹1 pizca de sal.
🔹1 chorrito de leche.
Para el relleno:
🔹Azúcar Ledesma Clásica.
🔹Dulce de membrillo, batata y crema pastelera c/n.
-
Procedimiento:
🔸Mezclar la harina, la pizca de sal, el azúcar, la levadura seca o fresca, los huevos, la leche (si hace falta, agregar un poco más) y la esencia de vainilla.
🔸Amasar todos los ingredientes juntos e incorporar la manteca pomada (la masa se descontrola y cuesta unirla, seguir amasando hasta que se integre y quede un bollo liso y tierno).
🔸Dejar reposar la masa 10’ tapada y dividir en porciones de 50 o 60 g, bollar y dejar duplicar.
🔸Estirar con las manos los bollos en forma de círculos planos de 8 cm de diámetro aprox. Colocar en placa enmantecada y enharinada uno al lado del otro. Dejar levar.
Con el dedo aplastar el centro. Batir los ingredientes de la doradura y pincelar.
🔸Luego rellenar con dulce de membrillo, de batata o pastelera.
🔸Espolvorear con azúcar, dejar levar hasta duplicar y hornear a temperatura media/fuerte (180°C/200°C) por aproximadamente 12’ a 15’. Deben unirse unas con otras para que la masa conserve más humedad.
🔸Al retirar, pincelar con almíbar, gel de brillo o mermelada reducida.

¡A disfrutar!

🫰🏼Tip: Se puede reemplazar el azúcar Ledesma Rubio Mascabo por azúcar Ledesma Clásica.

——————————————————————————
#Facturas #recetadefacturas #homemade #casero #pastry #pastrychef #pastelería #pasteleríacasera #pastrylife #pasteleria #argentina #panaderia #instafood #dulce #bakery #sweet #patisserie #food #artesanal #delicious #dessert
✨ALFAJORES DE ALMENDRAS✨ ¿Viste lo que son es ✨ALFAJORES DE ALMENDRAS✨
¿Viste lo que son estos alfajores?
Animate a prepararlos en casa siguiendo el paso a paso:
-
Ingredientes:
(Rinde 12 alfajores)
🔹100 g de azúcar #LedesmaRubioMascabo .
🔹300 g de harina 0000.
🔹200 g de manteca.
🔹80 g de almendras tostadas y molidas.
🔹1 huevo.
Para el relleno:
🔹500 g de dulce de leche repostero.
-
Procedimiento:
🔸Mezclar la harina con el azúcar en un bowl. Agregar en el centro la manteca bien fría en cubos y con la punta de los dedos ir desmenuzándola hasta obtener un arenado.
🔸Agregar las almendras y mezclar. Luego incorporar el huevo para formar una masa.
🔸Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera durante 30’.
🔸Estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar con la ayuda de un cortante circular las tapitas de los alfajores.
🔸Colocar las tapitas de masa en una placa apta para horno forrada con papel manteca o enmantecada y enharinada.
🔸Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) hasta que la masa esté dorada.
🔸Untar las tapitas con el dulce de leche repostero y formar el alfajor.
¡Servir y disfrutar!

🫰TIPS: Se puede reemplazar el azúcar Ledesma Rubio Mascabo por azúcar Ledesma Clásica y las almendras por maní.
——————————————————————————
#Alfajor #AlfajordeAlmendras #recetadealfajor #recetascondulcedeleche #recetasConAlmendra #homemade #casero #pastry #pastrychef #pastelería #pasteleríacasera #pastrylife #pasteleria #argentina #panaderia #instafood #dulce #bakery #sweet #patisserie #food #artesanal #delicious #dessert
MÁS SABOR. MASCABO. Ahora tus días, disfrutalos MÁS SABOR. MASCABO.

Ahora tus días, disfrutalos con más sabor.

#AzúcarLedesma #Ledesma #LedesmaRubioMascabo #RubioMascabo #Mascabo
MÁS COLOR. MASCABO. Ahora tus días, disfrutalos MÁS COLOR. MASCABO.

Ahora tus días, disfrutalos con más sabor.

#AzúcarLedesma #Ledesma #LedesmaRubioMascabo #RubioMascabo #Mascabo
MÁS RICO. MASCABO. Ahora tus días, disfrutalos MÁS RICO. MASCABO.

Ahora tus días, disfrutalos con más sabor.

#AzúcarLedesma #Ledesma #LedesmaRubioMascabo #RubioMascabo #Mascabo
✨BUDÍN HÚMEDO DE CHOCOLATE Y BANANAS✨ Este b ✨BUDÍN HÚMEDO DE CHOCOLATE Y BANANAS✨
Este budín es tremendamente rico…
¡Preparalo que te va a encantar!
-
Ingredientes: 
🔹145 g de azúcar rubio mascabo.
🔹2 bananas maduras.
🔹250 g de leche.
🔹85 g de aceite de girasol.
🔹esencia de vainilla a gusto.
🔹250 g de harina 0000.
🔹50 g de cacao amargo.
🔹3 cdtas de polvo de hornear.
🔹1 pizca de sal.
🔹130 g de chips de chocolate.
-
Procedimiento: 
🔸Pisar las bananas y agregarle el azúcar rubio, aceite, esencia y la leche. Mezclar con batidor. 
🔸Tamizar los secos: harina, cacao, polvo para hornear y sal. Incorporarlo a la mezcla y agregarle los chips 
🔸Colocar en molde con papel manteca y por arriba más chips. 
🔸Llevar a un horno 170 o 180 grados por 1 hora.
🔸Agregar más chips de chocolate cuando salga del horno así mantienen la forma y se derriten con el mismo calor.
🔸Dejar entibiar para desmoldar.

——————-

#budindechocolateybananas #budin#valeriapattiserie #homemade #pastrychef #pastelería #pasteleríacasera #pastrylife #panaderia #instafood #dulce #bakery #sweet #patisserie #food #delicious #dessert #azúcarledesma #ledesma
MÁS PURO, MÁS REAL, MÁS RUBIO. MASCABO. Ahora MÁS PURO, MÁS REAL, MÁS RUBIO. MASCABO.

Ahora tus días, disfrutalos con más sabor.

#AzúcarLedesma #Ledesma #LedesmaRubioMascabo #RubioMascabo #Mascabo
✨🍎CRUMBLE DE MANZANA🍎 ✨ ¡Mirá este cru ✨🍎CRUMBLE DE MANZANA🍎 ✨
¡Mirá este crumble rico y facilísimo que les va a encantar a todos!
Rinde 6 a 8 porciones 
-
Ingredientes:
🔹2 cucharadas de #Azúcar #LedesmaRubioMascabo.
🔹4 a 5 manzanas.
🔹1 nuez de manteca.
🔹1 cucharadita de canela.
🔹100 g de manteca.
🔹100 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo.
🔹100 g de harina.
🔹50 g de almendras y nueces.
-
Procedimiento:
🔸Pelá y cortá las manzanas en cubos. 
🔸Colocalas en una sartén con una nuez de manteca y las cucharadas de azúcar. 
🔸Cociná junto a la canela hasta que la manzana esté cocida. 
🔸Una vez lista, colocá el relleno sobre el recipiente apto para horno y reservar. 
🔸Para el crumble, mezclá la manteca bien fría con el azúcar y la harina hasta formar un arenado. Agregá las almendras y las nueces picadas en trozos gruesos. 
🔸Colocá encima del relleno de manzanas. 
🔸Cociná en un horno precalentado a temperatura media (180°C) hasta dorar. 

¡A disfrutar! 

🫰🏼TIPS:
♦️Servir en tibio acompañado de crema chantilly.
♦️El crumble también se puede hacer con azúcar #LedesmaClásica o #LedesmaLight (usando la mitad).
♦️Se pueden reemplazar las manzanas por peras o ciruelas.

——————————————————————————
#Crumble #CrumbleDeManza #RecetasFáciles #recetaDeCrumble #recetasconmanzanas #AmasaMadre #homemade #casero #pastry #pastrychef #pastelería #pasteleríacasera #pastrylife #pasteleria #argentina #panaderia #instafood #dulce #bakery #sweet #patisserie #food #dessert #ledesma #azúcarledesma
Ver más... Seguinos en Instagram

Seguinos en

  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir

© Ledesma S.A.A.I. – Copyright 2022