ALFAJORCITOS DE NUEZ
Alfajores de nuez

Ingredientes

70 g azúcar Ledesma Rubio Mascabo
150 g mix harina sin gluten
50 g nuez procesada
1 cdita polvo leudante
70 g manteca
1 huevo
1 cdita esencia de vainilla
C/N de dulce de leche repostero

Preparación

En un bowl colocar la manteca pomada con el azúcar y batir, agregar el huevo y por último los secos, amasar hasta lograr una masa suave.

Colocar en film y estirar. Llevar a la heladera.

Retirar una vez fría la masa y cortar círculos.

Colocar en una placa cocinar en el horno 180°C durante 8 minutos.

Retirar y dejar enfriar y luego rellenar con dulce de leche.

¡A disfrutar!

Compartir receta