Ingredientes

200 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
300 g de chocolate blanco
200 g de manteca
4 huevos
200 g de harina 0000
C/N de dulce de leche repostero
C/N de nueces picadas o coco rallado

Preparación

Derretir el chocolate blanco con la manteca en microondas 2 minutos.

Agregar los huevos, el azúcar Ledesma Rubio Mascabo y la harina 0000.

Volcar en un molde rectangular de 20 x 30 cm aprox.

Llevar a horno mínimo (aprox. 150°C) durante 45 minutos. ATENCIÓN: que no se pase porque sino queda como bizcochuelo.

Con un cortante hacer las ‘tapitas’ rellenas con dulce de leche repostero y pasar por nueces picadas o coco rallado.

¡A disfrutar!