MUFFINS DE CHOCOLATE
Muffins de chocolate

Ingredientes

Para 12 unidades, vas a necesitar:

180 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
140 cc de aceite de girasol
3 huevos
100 cc de leche
150 g de harina leudante
40 g de cacao amargo
1 pizca de sal
C/N de chips de chocolate

 

Preparación

Batir el azúcar y el aceite unos minutos. Luego integrar los huevos y batir hasta el punto letra.

Agregar la leche y los secos intercalándolos. Por último, sumar los chips de chocolate.

Colocar en pirotines dentro de un molde para muffins y agregar más chips de chocolate por arriba.

Hornear durante 15 a 20 minutos en un horno precalentado a temperatura media (180°C).

Una vez listos, dejar enfriar sobre una rejilla.

¡Y listo!

TIPS:
– Se puede reemplazar el azúcar Ledesma Rubio Mascabo por azúcar Ledesma Clásica.
– En caso de no tener chips de chocolate, se puede usar chocolate para taza semiamargo picado.

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