Ingredientes

100 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
1 huevo
240 g de harina leudante
80 ml de aceite
100 ml de leche
1 banana
C/N de dulce de leche

Opcional: C/N de canela

Tip: Aplica cambiar banana por otra fruta

Preparación

Batir el huevo con el azúcar Ledesma Rubio Mascabo

Agregar la harina leudante, también podés usar harina todo uso y agregar 2 cditas de polvo de hornear.

Intercalar el harina con el aceite, también podés usar manteca fundida, menos de ½ taza, y la leche.

Mezclar y llevar a un molde, para esta receta se usó uno de 22×22, enmantecado y enharinado.

Poner rodajas de banana y cucharaditas de dulce de leche por encima, cubrir con azúcar y canela (opcional).

Hornear a 170°C durante 25 a 30 minutos más o menos.

¡Y listo!