Ingredientes

100 gr de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo
1 huevo
250 gr de harina 0000
1 cdita de cacao en polvo
125 gr de manteca
2 cucharaditas de polvo para hornear
100 gr de nueces partidas
C/N de dulce de leche repostero
150 gr de chocolate blanco
50 gr de manteca

Preparación

Hacer un arenado con la harina 0000, la cucharadita de cacao en polvo, la manteca y el polvo o para hornear. Agregar las nueces partidas.

Mezclar un huevo con el Azúcar Ledesma Rubio Mascabo. Unir la mezcla con la preparación anterior y formar una masa.

Envolver en papel film y llevar a la heladera para poder hacer bien la forma (aprox. 30 minutos)

Estirar y hacer las tapas bien finitas. Llevar a horno medio 20 minutos.

Rellenar con dulce de leche repostero.

Derretir el chocolate blanco con la manteca y cubrir la torta alfajor.

¡A disfrutar!