Ingredientes

Para 20 unidades vas a necesitar:

100 gr de Azúcar Ledesma Clásica
180 gr de manteca a temperatura ambiente
3 yemas
1 cdita de esencia de vainilla
250 gr de harina
1 pizca de sal

Extra:
C/N de azúcar impalpable

Preparación

En un bowl, batir a crema la manteca y el Azúcar Ledesma Clásica.

Agregar las yemas y la esencia de vainilla.

Incorporar la harina tamizada con la sal y mezclar bien.

Colocar la preparación en una manga reforzada con pico rizado y formar las galletitas sobre una placa limpia con papel manteca.

Llevar al freezer o a la heladera hasta que estén bien frías.

Cocinar en un horno medio (180°C) precalentado, durante 15 minutos aprox., hasta que estén cocidas. Una vez frías, espolvorear con azúcar impalpable.

¡A disfrutar!

TIP: Se pueden decorar con hilos de chocolate y reemplazar el Azúcar Ledesma Clásica por Azúcar Ledesma Rubio Mascabo.