CHEESETTE
Cheesette

Ingredientes

Rinde 4 a 6 vasitos

80 g de azúcar Ledesma Clásica o 40 g de azúcar Ledesma Light
250 cc de crema de leche
200 g de queso crema
1 cda. de jugo de limón
100 g de dulce de frutillas o frutos rojos
250 g de frutillas

Preparación

Batir la crema con el azúcar a punto chantilly, es decir, hasta que forme picos firmes.

Mezclar con el queso crema y el jugo de limón, con movimientos envolventes para evitar cortar la crema.

Llenar los vasitos y llevarlos a la heladera al menos 2 horas. Opcionalmente, antes se puede hacer una base de galletitas molidas o lo similar.

Una vez que están bien fríos, colocar una cucharada de dulce por arriba, del sabor que se desee, por ejemplo maracuyá.

Terminar los vasitos con frutillas frescas,

¡Y listo!

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