Ingredientes

200 gr de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo
100 cc de aceite neutro
3 huevos grandes
1 pote de yogur natural (Aprox. 190 gr)
200 gr de harina leudante
20 gr de cacao amargo

Preparación

Mezclar el azúcar con el aceite y los huevos. Unir bien y agregar el pote de yogur.

Agregar la harina leudante e incorporar con movimientos envolventes.

Una vez lista la preparación, dividir en dos. En una de las partes agregar el cacao.

Enmantecar y enharinar un molde de budín de 22 x 15 cm.

Colocar las mezclas intercalándolas para lograr el marmolado.

Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 40 minutos. Rectificar la cocción introduciendo un palillo. El mismo debe salir limpio.

Una vez listo, retirar y dejar enfriar.

TIP: se puede reemplazar el Azúcar Ledesma Rubio Mascabo por Azúcar Ledesma Clásica y agregar chips de chocolate o frutos secos a la preparación.