Ingredientes

145 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
2 bananas maduras
250 g de leche
85 g de aceite de girasol
C/N de esencia de vainilla
250 g de harina 0000
50 g de cacao amargo
3 cdtas de polvo de hornear
1 pizca de sal
130 g de chips de chocolate

Preparación

Pisar las bananas y agregarle el Azúcar Ledesma Rubio Mascabo, el aceite, la esencia de vainilla y la leche. Mezclar con batidor.

Tamizar los secos: harina, cacao, polvo para hornear y sal. Incorporarlo a la mezcla y agregarle los chips.

Colocar en molde con papel manteca y por arriba más chips.

Llevar a un horno 170 o 180°C por 1 hora.

Agregar más chips de chocolate cuando salga del horno así mantienen la forma y se derriten con el mismo calor.

Dejar entibiar para desmoldar. ¡A disfrutar!