200 g de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
300 g de chocolate blanco
200 g de manteca
4 huevos
200 g de harina 0000
C/N de dulce de leche repostero
C/N de nueces picadas o coco rallado
Derretir el chocolate blanco con la manteca en microondas 2 minutos.
Agregar los huevos, el azúcar Ledesma Rubio Mascabo y la harina 0000.
Volcar en un molde rectangular de 20 x 30 cm aprox.
Llevar a horno mínimo (aprox. 150°C) durante 45 minutos. ATENCIÓN: que no se pase porque sino queda como bizcochuelo.
Con un cortante hacer las ‘tapitas’ rellenas con dulce de leche repostero y pasar por nueces picadas o coco rallado.
¡A disfrutar!
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