PALETAS HELADAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

80 gr de Azúcar Ledesma Clásica
6 bananas maduras
40 gr de crema de leche doble
60 gr de chocolate
C/N de chocolate cobertura
C/N de nueces picadas

Extras: molde de silicona para paletas, chocolate cobertura para decorar en hilos, y perlas de chocolate rellenas con galletita

Preparación

En un mixer colocar las bananas en rodajas y a temperatura ambiente, los 60 gr de chocolate fundido y tibio, la crema y el Azúcar Ledesma Clásica. Procesar hasta lograr un puré fino.

Llenar los moldes para paletas y llevar al freezer hasta que solidifique.

Una vez frío, desmoldar y bañar con chocolate cobertura mezclado con las nueces picadas.

Decorar con hilos de chocolate y perlas de chocolate rellenas con galletita.

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