Cookies “Día de la Tierra”
Cookies “Día de la Tierra”

Ingredientes

(las medidas son en base a tazas tipo desayuno)

1 taza de manteca pomada
1 taza de Azúcar Ledesma Rubia
1 huevo
3 tazas de harina 0000
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla o almendra
Pasta americana para decorar

Preparación

Batir con lira la manteca y el azúcar.

Agregar el huevo y la vainilla. Por ultimo agregar la harina y el polvo de hornear. 

Llevar la masa a la heladera por 40 minutos al menos.

Retirar, estirar y cortar las piezas, colocar sobre placas.

Llevar a horno moderado durante 8 minutos (no deben dorarse).

Retirar, dejar enfriar en rejilla y decorar con pasta americana. 

Compartir receta