COOKIES DE BANANA
Cookies de banana

Ingredientes

2 cdas no muy grandes de Azúcar Ledesma Light o 3 de Azúcar Ledesma Clásica
200 gr de harina de garbanzo
1 cdita de polvo leudante
1 banana pisada
C/N de esencia de vainilla
50 gr de nueces picadas
100 gr de chocolate
C/N de nueces picadas para decorar

Preparación

Colocar los secos en el bowl y agregar el resto de los ingredientes.

Mezclar y, si es necesario, agregar unas cucharadas de leche.

Formar bolitas. Colocar en una placa con papel manteca o sino enmantecada y aplastar un poco.

Llevar a horno precalentado a 180°C por 10 minutos. Dejar enfriar.

Decorar con hilos de chocolate derretido y nueces picadas. ¡Y listo!

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