COOKIES DE BANANA
Ingredientes
2 cdas no muy grandes de Azúcar Ledesma Light o 3 de Azúcar Ledesma Clásica
200 gr de harina de garbanzo
1 cdita de polvo leudante
1 banana pisada
C/N de esencia de vainilla
50 gr de nueces picadas
100 gr de chocolate
C/N de nueces picadas para decorar
Preparación
Colocar los secos en el bowl y agregar el resto de los ingredientes.
Mezclar y, si es necesario, agregar unas cucharadas de leche.
Formar bolitas. Colocar en una placa con papel manteca o sino enmantecada y aplastar un poco.
Llevar a horno precalentado a 180°C por 10 minutos. Dejar enfriar.
Decorar con hilos de chocolate derretido y nueces picadas. ¡Y listo!
Otras recetas que te pueden gustar