COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE
Ingredientes
200 gr de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo
25 cc de miel
180 gr de manteca
1 huevo
225 gr de harina leudante
Ralladura de 1/2 naranja
75 gr de chips de chocolate
1 cdita de esencia de vainilla
Preparación
Batir la manteca con el azúcar, la esencia de vainilla y la miel. Agregar los huevos.
Integrar a la base de manteca y huevos, la harina, los chips de chocolate y la ralladura. Formar una masa húmeda. Cubrir con film y enfriar en heladera por una hora como mínimo
Moldear las masitas con la mano, tratando de darle forma esférica de 6 cm de diámetro.
Poner en una placa enmantecada y aplastar.
Hornear a 190°C durante 10 a 15 min.
¡Y listo!
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