COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE

Ingredientes

200 gr de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo
25 cc de miel
180 gr de manteca
1 huevo
225 gr de harina leudante
Ralladura de 1/2 naranja
75 gr de chips de chocolate
1 cdita de esencia de vainilla

Preparación

Batir la manteca con el azúcar, la esencia de vainilla y la miel. Agregar los huevos.

Integrar a la base de manteca y huevos, la harina, los chips de chocolate y la ralladura. Formar una masa húmeda. Cubrir con film y enfriar en heladera por una hora como mínimo

Moldear las masitas con la mano, tratando de darle forma esférica de 6 cm de diámetro.

Poner en una placa enmantecada y aplastar.

Hornear a 190°C durante 10 a 15 min.

¡Y listo!

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