AZÚCAR IMPALPABLE Y CREMA CHANTILLY
Ingredientes
500 gr de Azúcar Ledesma Clásica
- Extra:
2 cditas de esencia de vainilla
200 cc de crema de leche
C/N de frutillas frescas
Preparación
Procesar el Azúcar Ledesma Clásica en una procesadora o licuadora hasta obtener el azúcar impalpable.
Batir la crema de leche junto a dos cucharadas de azúcar impalpable ya lista y la esencia de vainilla hasta obtener un punto chantilly.
Servir la crema chantilly fresca junto a las frutillas previamente lavadas y cortadas.
También podes usar el azúcar impalpable para tus glaseados.
¡Manos a la obra!
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