Ingredientes

200 gr de Azúcar Ledesma Clásica para hacerla impalpable con licuadora.
50 cc de jugo de naranja

• Extra:

Ralladura de naranja (También se puede preparar con limón o lima).

Preparación

Mezclar en una ollita el azúcar impalpable con el jugo de naranja y calentar hasta disolver.

Una vez listo, colocar por encima de lo que se quiera glasear y decorar con ralladura de naranja. Si la preparación a glasear está fría, colocar el glasé caliente, y si está fría, colcar el glasé a temperatura ambiente.

IMPORTANTE: respetar estas reglas de contraste de temperaturas.