Tips
Dulces / Saladas / Tragos / Sin T.A.C.C. / Tips / Azucaraditos
yogourtcasero

Yogur casero

Ingredientes:

  • 2 litros de leche entera o descremada
  • 200 g de yogur de vainilla
  • 150 g de Azúcar Ledesma
  • 1 cda. de esencia de vainilla

Preparación:

Entibiar la leche, no calentar, solo entibiar. La temperatura no debe superar los 40°C.

Incorporar el yogur y mezclar suavemente con la leche hasta integrar. Tapar con film y cubrir con un repasador. Dejar reposar en un lugar cálido por 8 horas.

Incorporar el Azúcar Ledesma y la esencia de vainilla. Mezclar, colar y refrigerar.