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Torta de naranjas en tazas

Ingredientes

40 g de manteca
2 cucharadas de Azúcar Ledesma
1 huevo
1 cucharada de jugo de naranja
4 cucharadas de harina leudante

Preparación

1. Mezclar la manteca fundida con el Azúcar Ledesma, el huevo y el jugo. Por último agregar la harina tamizada.
2. Dividir la preparación en 2 tazas y cocinar en el microondas por separado, durante 50 segundos cada una.
3. Retirar y dejar enfriar.
4. Para realizar un rico glasé de naranja, procesar Azúcar Ledesma a polvo y luego mezclar 5 cucharadas de esta azúcar con 2 cucharadas de jugo de naranja.

Rinde: 2 porciones